olio d'aglio, pepe, prezzemolo e limone

olio d'aglio, salsa di pomodoro,  prezzemolo, pepe

salmone affumicato, pepe, mascarpone, pistacchio, parmigiano

scampi*, gamberi* di Mazara, ostriche, tartara di tonno** e avocado

olio d'aglio, prezzemolo, cozze, gamberi* di Mazara, pepe, vongole veraci, vino bianco, salsa di pomodoro, misto mare*

olio d'aglio, prezzemolo, pepe, vongole, scampi*, vino bianco

salsa di pomodoro, melanzane fritte, basilico, ricotta salata

olio d'aglio, prezzemolo, pepe, vongole, cozze, scampi*, gamberi*, di Mazara, pomodorini, vino bianco

pomodorini, pistacchi, gamberi*, aglio, prezzemolo, peperoncino

concentrato di pomodoro, pepe, noce moscata, alloro, tritato di carne, carote, sedano, cipolla

pomodoro, olio extravergine d'oliva, aglio, basilico, pepe

0,25 cl

BIONDA / SCURA / AMBRATA

ROSSA / BIONA 0,40 cl

ROSSA / BIONA 0,20 cl

Bianco di Nera più vitigni autoctoni, frizzante

Maria Costanza inzolia, chardonnay

Kikè traminer aromatico

Taif  Zibibbo

Grillo

Benedè catarratto

Charme blend di vitigni autoctoni, frizzante

Quater vitis, catarratto, inzolia, zibibbo e carricante dell'Etna

Siray

Merlot

Kaid Syrah

Sant'Agostino nero d'Avola

(pomodoro, bocconcini mozzarella vallelata, origano) 

(pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano)

(pomodoro, bocconcini mozzarella vallelata, acciughe, origano)

(panepizza, olio extravergine d'oliva, origano, sale)

(pomodoro - aglio - filetti d’acciughe - olio extravergine d’oliva - origano  - olive)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, origano)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, origano)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, wurstel, olive nere, origano)

(pomodoro, pecorino, cipolla, acciughe, olive, origano, caciocavallo fresco a cubetti, olio extra vergine d'oliva)

(pomodoro, pomodorini, pecorino, aglio, acciughe, olive, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva)

(pomodoro, pecorino, cipolla, acciughe, olive, pomodorini, mozzarella di bufala, origano, olio extra vergine d'oliva)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine, spinaci*, origano)

(pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, melanzane fritte, basilico)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, origano)

(mozzarella fior di latte, funghi, olive nere, emmental, parmigiano grattugiato, gorgonzola, speck, origano)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno, salame piccante, salsiccia, glassa di aceto balsamico)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte, origano)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive nere, peperoni)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi trifolati, pecorino grattugiato, pomodori secchi, salame piccante)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, bacon, salsiccia, scamorza affumicata, origano)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, peperoni, cipolla)

(tuma, cipolla scalogno, pangrattato, filetti d’acciughe fine cottura, olive nere)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, emmenthal)

(pomodoro, parmigiano grattugiato, acciughe, salsiccia, cipolla, olive nere, origano)

(primo sale fresco,  pomodoro a fette cipolla, acciughe, olive nere, origano)

(mozzarella fior di latte, stracchino, prosciutto crudo)

(pizza pane , miele, dadolata di caciocavallo ragusano, noci, speck, rucola)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, uova, peperoni, wurstel a rondelle, cipolla, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato)

(pomodoro, caciocavallo fresco a cubetti, acciughe, olive nere, origano)

( mozzarella fior di latte, emmental, parmigiano grattugiato, gorgonzola)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno, uova, cipolla, salame piccante)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo)

(pomodoro bruschetta, mozzarella fior di latte, radicchio, emmenthal, pinoli, funghi, rucola)

(pomodoro, mozzarella fior di latte,  pomodorini, scamorza affumicata, bacon, parmigiano grattugiato, melanzane)

(pizzapane con mozzarella fior di latte, pomodorini, bresaola, rucola, basilico, scaglie di parmigiano)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, aglio, prezzemolo, cozze, vongole, gamberi*, scampi*, calamari*)

(sala rosa, lattuga, mozzarella di bufala, gamberi*, uova di lombo)

(pizzapane con pomodoro bruschetta)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, caciocavallo, melanzane fritte, mollica tostata, pomodorini, basilico)

(pomodoro, mozzarella fior di latte,  zucchine grigliate, peperoni grigliati, melanzane grigliate, patate arrosto)

(mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)

(pizza pane con pecorino grattugiato, limone)

(pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoni, cipolla, pecorino grattugiato, patate a forno, glassa di aceto balsamico)

(bufala dopo cottura, pancetta coppata, funghi porcini,  petali di grano, valeriana)

(bufala, crema di friarielli, scamorza affumicata, salsiciia, friarielli speck, nocciole tostate)

(pomodoro, bufala, pesto genovese,  pomodorini messi a crudo, rucola, bresaola,  granella di pistacchio)

(pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini)

(bufala, gambero rosso di Mazara,

lardo di colonnata, valeriana, datterini gialli, nocciole tostate)

(pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)

(bufala, salmone affumicato preaffettato,  noci, rucola)

(mozzarella di bufala, patate al forno, salsiccia, friarielli, cipolla di Tropea, salame

piccante)

(stracciatella pugliese, crema di pistacchio, mortadella, datterini gialli, granella di pistacchio, scorza di limone)